在中国传统文化中,酒文化始终贯穿其中。放眼世界,白酒作为我们日常生活必不可少的饮品,带给我们轻松氛围，欢声笑语，但同时过量饮酒的新闻也始终伴随左右，我们对白酒的认知更理性，也认识到白酒量的不同所带来的结果可好可坏。有些人意识到过量饮酒的危害决定戒酒，但戒酒不易，可要避免错误戒酒知识，科学合理戒酒。
长期大量的喝白酒之后，中枢神经对乙醇产生依赖性，这就是我们所说的酒精依赖症。错误的戒酒方法会引发更多症状。
戒酒综合征是由于长期饮酒而突然停止所引起的以神经系统改变为主的症候群，早期症状主要为焦虑、发抖、出汗、恶心、呕吐以及血压升高，但是随着时间的推移，病情恶化，可出现癫痫、幻觉、谵妄、心动过速，甚至死亡。
戒酒最常见的两大误区：
1、戒酒操之过急
有些饮酒多年的饮酒者，戒酒时因急于求成，常常不加以选择的滥用各种戒酒治疗药物，或是随便到小诊所抓偏方，单纯地通过药物来戒断。
这种方法，一旦停止吃药或减量，酒瘾就会重新发作，最后导致复饮的概率大大增加。因为，长期饮酒体内的神经中枢已经完全适应了酒精，并对酒精产生依赖性，仅靠药物维持是难以实现戒断效果的。
2、靠意志力戒酒
靠意志力戒酒的人，往往与其将饮酒行为视为习惯问题有关。他们认为长期饮酒是习惯造成，习惯是可以改变的。所以，只要自己足够自律，意志力坚定就能戒酒。对轻度酒瘾的人来说，或许可以实现。但若是酒精依赖严重的人，单纯靠自己是戒不掉的，甚至会出现戒断反应。
相关数据显示，自行戒酒导致猝死率超过50%。所以，千万要注意，酒精依赖严重的人不能自行强制戒酒。
戒酒这么难，所以更要饮酒的时候谨慎，尤其是控制自己不要越喝越多，人的酒量是会随着饮酒的时间长短，每次饮酒量的多少，而产生变化的，也就说身体逐渐耐受，那么饮酒量也就会更多，很多人会在不知不觉中喝多，并且在不自知的情况下形成酒瘾。
最安全靠谱的戒酒方法，就是寻求医生的帮助，戒断酒瘾不可能一蹴而就，需要进行多维度的治疗来戒断患者对酒精的依赖，实现长期戒断效果。
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