酱酒

华子龙酒业:酱香型白酒各产区特点

        提到酱香型白酒,大家不由得就会想到茅台镇。实际上中国酱香酒的产区并不少,大概可以分为四大产区,今天就来感受一下不同产区的不同风格。
        中国酱酒核心产区:贵州仁怀
         仁怀市是酱香型白酒的主产区,有着丰富的酿酒经验、酒文化底蕴和人文内涵优势。酒企主要集中在赤水河流域,其中茅台镇酱酒产区知名度远高于赤水河流域的其它位置。今年8月,贵州省仁怀市被授予“中国酱香白酒核心产区(仁怀)”荣誉。
                                                                         
         仁怀市赤水河流域,拥有得天独厚的气候、水质和土壤条件,对于酱酒材料的发酵、熟化很有利。历史悠久的酿造环境,使空气中充满了丰富的微生物群落,对酱酒的香气物质、醇化老熟提供了良好的基础条件。
        自然产区:贵州省其他区域
        贵州是中国酱香型白酒的原产地和主产区,随着酱酒热持续高涨,酱酒也随之热销,该产区内很多中⼩酱酒企业已开始扩产。
                                                                          
         川派产区:长江上游产区
         四川本是浓香型白酒的主要产区,近年来,酱酒热潮氛围之下,白酒金三角产区的部分白酒企业也推出了酱酒产品,如今也渐渐成为了酱酒主要产区之一。不同地区的自然环境不一样,酿造出来的酱酒口感风味也各有不同。
        其他产区:湘桂鲁东北产区
        除贵州仁怀市主产区和近年来兴起的川派产区外,在全国部分地域也存在着酱酒企业,虽然产区概念不大,但却因为独特的酿制工艺、相异的酿酒环境而形成了颇具特色的地域风格,也使其生产的酱酒在白酒市场拥有得天独厚的条件,壮大了中国酱酒市场。
                                                                        
        现如今,市面上的酱酒种类很多,越是价格亲民的产品,市场销量越高,也更符合趋于理性消费的市场形势,而华子龙酱酒就是这样的产品。
华子龙酒业位于茅台镇核心产区,位于贵州茅台镇的核心酿酒区,享有茅台镇特色的土壤、水源、气候和工艺,这也是茅台镇酱酒不同于其他白酒类产品的特色所在。秉承传统酱酒酿造工艺,匠心酿造,自酱酒产品上市以来,就因品质高和性价比高的市场定位得到消费者的广泛认可和喜爱。
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