惬意的喝酒是一种享受，从粮食酿造出的酱酒中品尝香醇至味。而越是佳酿，越是需要苦工造诣的磨练。酱酒五味，酿酒中的酸甜苦辣，五味具陈，却少有人知。
俗话说：世上三般苦，撑船、打铁、磨豆腐。这是因为在干活期间不能有片刻停歇。而酿酒也不是一个轻松的活计。
酱香白酒传统酿造工艺是一个漫长的过程，1年1个酿造周期，其中堆积、上甑等工序是一个苦修的过程，一年的6个月里，起早摸黑，在高温中执着于对酱酒酿造工序的严格遵守。
用心做酒，用良心酿酒，好酒选好粮，好酒选好水，好酒用心酿，白酒的品格，酿酒人的精神。坚持传统酿酒工艺酿造酱香白酒，以精湛的技艺酿造美酒， 酿酒人辛勤的汗水，孕育出了白酒的醇厚
好酱酒需要精湛工艺的把握，酱香白酒中的微酸刺激口腔味蕾，增加浓郁口感。酿酒人的“酸”体现在那双酿造美酒的双手上，体现在一次次扬锹中，从酿酒人摸锹的第一天的开始，手中茧的积累，也是酿酒人技艺提升的过程。
当酱香美酒潺潺流出的时候，宛如酱酒饮后回甘，胜利果实的甜味充斥心中。摘酒中隐逸在侧的新酒辣味，让平淡的生活变得有滋味。
即使在机械化程度很高的今天，仍离不开烤酒工冒着严寒酷暑，在湿热的环境下，起糟、拌粮、蒸粮、摊凉，车间的酿酒人挥洒的汗水，兢兢业业、恪尽职守的匠心精神，酿造出酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚的酱香白酒。
匠心酿酒，酱心筑梦。酿酒匠人们对酿酒技艺的笃定坚持与匠心传承，让传统酱酒工艺一直流传。
茅台镇美酒——华子龙酱酒，汲取天赋甘美的赤水河河水，沿承茅台镇传统的酿酒工艺，经制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑，精酿而成。醇厚浓香，自然老熟，是酒中原生态美味传奇。
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