到了冬天，天气寒冷，自然界的动植物大都处于蛰伏的状态，我们的身体状况也顺应着自然的变化。
冬天，是养精蓄锐的好时期，这时人体出汗较少，摄人的营养物质也容易贮藏起来。而且在冬令时节，我们的食欲较旺盛，温暖的食物也可以让我们身体暖和起来，所以有冬季进补的说法。
冬令进补，美食佳肴
民间有"今年冬令进补，明年三春打虎"之说。
冬季天寒地冷，此时进行适当的食补，可收到事半功倍的作用。在寒冷的冬季，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高耐寒能力和免疫功能是很必要的。我们很擅长将各种进补食材制成一道道脍炙人口的营养美食,通过“吃”的方式从中补充身体机能。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力, 中医认为寒冬食牛肉有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。
“民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬季，我们往往会进食很多温热的食物，身体外冷内热，有时就需要食用一些凉性食物进行调节。萝卜性凉味甘，冬季食用能调理内火虚旺、消散内热。牛肉为主,搭配萝卜,组合成牛腩煲不仅味美，还可以补充身体能量。
不少地区有冬季食用羊肉进行滋补的习惯。羊肉用于养生的历史悠久，它味甘性温，有温中暖下等作用，肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季滋补食物的好选择。
美酒作伴
逢宴必酒。有美食的地方怎么能缺少好酒呢！在面对寒冷的冬季，少不得整上几杯酱香白酒来提高食欲、治愈心情。
斟上一杯茅台镇醇厚浓香的酱香白酒，细细品味酱酒滋味，感受大自然酝酿而生的美酒魅力，传统的酱酒酿造手法，让你爱上酱香白酒的独特风味。
茅台镇华子龙酱香白酒酒体饱满丰厚、细腻协调。酒液清澈透明、酱香四溢，入口绵柔、回味悠长，不上头。
冬季，适量饮用酱香型白酒，可以消缓疲劳，驱寒保暖，愉悦身心。一杯酱香型白酒，与君同享！
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