2月28日，中国酒业协会官方微信公众号发布消息称，经中国酒业协会团体标准审查委员会批准，由中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会牵头制订《调香白酒》团体标准，面向社会公开征集该标准的起草单位。
“该文件适用于调香白酒的生产、检验和销售，将对调香白酒术语和定义、做出产品分类、要求、分析方法、检验规则、包装、运输和贮存提出规范性指标。”该通知显示。
中国酒业协会表示，此举是为了填补《饮料酒术语和分类》新国标下调香白酒品类标准的空缺，促进该产量大、份额高、种类丰富的酒种的有序发展。
起草单位、起草人资格条件包括四方面，一是从事配制酒相关的技术研发、产品制造、原辅料供应、检验检测以及科研教学等相关领域；二是申请人拥有饮料酒调香调味生产技术或研究经验；三是申请人所在单位具有一定的制造或科研水平，重视标准化工作；四是愿意承担开展标准化工作所需的资金、技术和人力支持。
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