白酒，中国特有的蒸馏酒。白酒工艺的多样性也形成了白酒丰富的香型，目前，白酒有酱香型、清香型、浓香型、米香型、兼香型、凤香型、董香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、小曲清香型等12种行业内认同的白酒香型。
白酒的酿造需要曲、粮、水的参与，不同粮谷、不同工艺酿造出来的白酒风味各异，其中，白酒各自酿造区域独特的地理大环境，决定了各自酿造主体功能微生物群系的独特性，这些又形成了风格独特的酿造工艺及其不同的酿造机理。所以中国白酒深奥的酿造科学体系形成了白酒产品的稀缺性特点。
如今市面上的白酒品类繁多，鱼龙混杂，给人们带来了选酒上的难题，而且从前随处可见的纯粮酒也似乎变成了“稀缺物”。这意味着普通工薪阶层想买纯粮酒，要花更多的钱，关键是很多人对白酒了解不多，不知如何选择口粮酒。
口粮酒怎么选？
一是认准适合的香型。白酒的流行趋势，也是一阵一阵的，口粮酒在选择时，还是适合自己的口感最重要。
二是认准官方的渠道。很多酒友在现实生活中，会防不胜防地买到假酒，假酒喝了普遍反应辣喉又上头，所以建议还是从官方购买。
三是认准执行的标准。所谓口粮酒，它的饮用频率还是相对较高的，所以为了自己的身体着想，还是要认准纯粮酒GB/T26760一2011（酱香型）的执行标准。
酱香型白酒，茅台镇以酱香白酒而闻名于世，酒文化源远流长，被誉为“中国第一酒镇”。茅台镇本地小麦制曲，本地的优质小麦色泽金黄、颗粒饱满，皮薄而腹沟深，富含淀粉，用优质小麦做出的好曲才能在发酵酿造之时，逼出高粱之中蕴含的芳醇。
华子龙酱香白酒精选高粱、小麦，合理配比，使得香味更浓郁、酒体更绵柔；高温制曲工艺，高温发酵，有利于酿酒微生物繁衍；小堆积双轮并用、超长发酵168天，酒体醇厚，饮用更健康；陶坛储存，储存3 年以上，恒温恒湿，酒体自然老熟，风味因子更多；勾调后再储存1年才灌装，二次贮存使酒体更醇厚，口感更柔顺。
如果你想选择一款有保障口粮酒（口粮酒：价格实惠＋口感舒适＋品质优良），那么，华子龙酱香白酒产品一定要尝试。
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