酱酒

第一次喝酱酒难适应?新手如何喝酱酒

 随着“酱香热”的火爆,越来越多的人开始喝酱酒。许多之前喝浓香型、清香型白酒的人,在接触到酱香型白酒后都被酱酒的韵味所折服。越是懂酒的,越爱酱香。而从酱香酒转喝其他香型白酒的人却很少。不过,第一次喝酱酒的朋友大多会觉得不好喝。刚开始喝酱香酒,的确需要一些时间来适应其浓厚的酱香味,而正确的品味方法能事半功倍。
       一、倒酒
       喝酱酒的时候需要醒酒20分钟左右,静置即可,随后将酱酒倒入酒杯中,不需倒满,半杯即可。拿着杯脚,轻轻摇晃酒杯,使酒液走过杯子内的每一处。优质酱香型白酒颜色微黄,透明纯净,同时会形成多条酒柱,持久不散。

                                                     

      二、闻香
      喝酒前先闻闻酒香,将杯子倾斜置于鼻下2-3毫米处,轻轻吸入,闭上眼睛细细品味。优质酱香型白酒不会有刺鼻的酒精味,而是一股沁人心脾的香气,香气幽雅细腻,有轻微的粮食香,闻起来很舒服。
      三、喝酱酒有讲究
      对于初次品尝酱香酒的朋友,可以遵循我们地道的“三三三”饮酒原则慢慢适应,即品三口,饮三杯,喝三次。小杯品味三口,三口过后,口腔会初步适应酱香白酒的独特的风味物质。品味三口过后豪饮三杯会让你逐渐的适应酱香白酒的高酸和高酒精度。
      连续喝过三次酱香白酒之后,已经完全习惯了酱香酒独特的风味物质和高酸高酒精度,这样大多数朋友就会爱上酱香型白酒了。记住,用舌尖感受酱酒的甜味,舌头两侧感受酸味,舌根部感受苦味,舌中部感受辣味,下咽后感受涩味,同时感受酒回甘的滋味。

                                                      

 
 酱香白酒的魅力之一就在于刚开始喝时可能有点不适应,但是当仔细品尝后就会被大、长、圆、厚、勾的层次分明的酱酒口感所吸引,细细品尝能体会到酸、甜、苦、辣、涩五味俱全。这就是为什么习惯了酱香白酒的口感后就难以转而喝其它香型白酒的原因。
 华子龙酱酒坚持纯粮酿造,严格遵循“12987”传统酱酒酿造工艺,抓好每一个细节,严把每一道质量关,只为给消费者提供更高品质的茅台镇酱酒。
上一篇:大曲酱香白酒——华子龙酱酒 下一篇:性价比高的酱香白酒之华子龙酱酒

友情链接:

华子龙 会员俱乐部
400-9000-900
7*14小时客服电话