喝白酒后脸色不同的原因
人的身体里对酒精产生作用的有两种酶——乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。
喝白酒脸红的人是有乙醇脱氢酶而缺乏乙醛脱氢酶，乙醇脱氢酶能够迅速将乙醇转化为乙醛，体内含有大量这种酶的人，往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状。缺少乙醛脱氢酶，会导致体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸，只能期待肝脏里的P450（特异性比较低的一群氧化酶）来慢慢将摄入的酒精代谢掉。
喝白酒不会脸红的人看起来深藏不露型，是因为他们的体内两种酶都没有，所以不会表现出脸红的症状，只能靠肝脏慢慢分解，故，这样的人搞不清楚自己的底线在哪里，容易喝醉，肝脏也容易受损。因此喝酒不会脸红不代表此人的酒量就一定大，过度饮酒容易出现酒精中毒的症状。
喝白酒容易脸红好不好
酒桌上，劝酒的人一般会说：越红说明越能喝。脸红后我们该不该继续喝酒呢？
喝白酒容易脸红的人体内缺少乙醛脱氢酶，会导致大量的乙醛累积在体内，让肝脏慢慢进行分解，会导致肝脏的负担加重。已经摄入的酒精只要通过睡一晚上就能被分解干净，对于人体的伤害还不是大的。如果喝白酒不会脸红，但体内又缺乏两种酶，这种人往往容易摄入超越自己承受量的酒量，肝脏的负担就会超出想象的繁重。
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