酒桌上，无形的较量很容易使人喝过量。喝醉了之后怎么解酒呢？下面介绍几种解酒食物，以供各位酒友选用。
吃水果
新鲜的水果如香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用，尤其是新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，可以达到解酒的目的。同时，葡萄酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。富含果糖的西红柿汁也是解酒利器，果糖能促进酒精分解吸收。
饮食醋
醋与酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，从而减轻酒精对人体的损害。醉酒后立即饮些食醋，或在食醋中加入适量红糖，可有明显的解酒效果。
萝卜
萝卜有解酒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜；或以生萝卜捣汁，调适量红糖饮服；亦可用萝卜籽煎汤饮服。如将萝卜切成丝，加醋和糖凉拌，即为糖醋萝卜丝，食之既清凉酸甜，又爽口解酒，对防治醉酒大为有效。
奶制品
牛奶或酸奶不仅可以帮助解酒，还可以保护胃黏膜不受损害。
喝蜂蜜水
蜂蜜解酒后头痛.在蜂蜜成分中，含有一种大多数水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促进酒精的分解和吸收。因此，有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。对有酒后头痛史的人，在饮酒前后吃蜂蜜50克，便可防治酒后头痛、头晕现象的发生。
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