中国不仅是白酒大国，也是茶叶大国。时下，酱香白酒在酒桌上愈发常见，酱香型白酒和茶与人们的生活可以说是密切相连，许多人不仅爱喝酱香白酒、品浓茶，甚至会选择以茶解酒。但是根据中医理论，茶与酱酒不宜一同食用。
《本草纲目》中指出，“酒后饮茶伤肾脏”。李时珍也对酒后饮茶的危害作了明确的表述：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。
酱香型白酒是一种对人体有益处的白酒，茶亦是一种健康的饮品，但品鉴酱香白酒后尽量不要立即饮茶。
现代医学研究也指出，温茶水有促进酒精排出体外的作用，但茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃肠道；同时，浓茶有兴奋神经的作用，与酱香白酒长期一同饮用会对神经系统有伤害，也会加重心脏负担。
酒精进入肝脏后，通过酶的作用分解为水和二氧化碳，经肾脏排出体外。而茶碱有利尿作用，浓茶中含有较多的茶碱，它会使尚未分解的乙醛（酒精在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，乙酸又被分解为二氧化碳和水）过早地进入肾脏。而乙醛对肾脏有很大的损害作用。
所以，饮用酱香白酒后最好不要立即饮茶，尤其不能饮浓茶。解酒可以选择白开水、瓜果或果汁。
“酒，天之美禄……少饮则和血行气、壮神御寒、消愁遣兴；痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火”。可见在很早以前，人们就已经知道饮酒是要适度的。
人生不可无酒，文明科学、适量饮酒。华子龙酒厂严格遵循“12987”传统酱香型白酒酿造工艺，只为酿造出酱香突出、绵柔顺口、回香悠长、酒体纯正、口留余香的酱香白酒，给消费者提供高品质、实惠的贵州酱酒。
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