酒桌有无酒不欢的说法,可见,只要聚会吃饭,喝酒已是常事。适量喝酱香型白酒有益身体健康,但是过度喝白酒就会有害健康,所以我们得学会科学喝酒,合理又有益。
1、饮用酱香白酒最佳时间。酱酒的酒精在人体中分解时,需要各种酶和维生素的参与。但在上午和下午,酱酒的酒精分解所需的酶含量相对较少,酱香型白酒喝进肚子,不易被分解,因而进入血液,对肝、脑等器官会造成较大的伤害。因此,一天之中,饮用酱香白酒的时间适宜晚上6点左右。
2、你的酒量是多少,最好喝多少酱香型白酒。每天适合饮酒量(毫升)=体重(公斤)×0.7÷酒精度数×100!比如说,你的体重为60公斤,喝53度的酱酒,那么,你的每天饮酒量不宜超过100毫升,也就是二两左右。
3、酱香白酒搭配下酒菜饮用更好。空腹饮酱酒有损身体健康,选择合适的下酒菜既可饱口福,又可减少酒精对人体的伤害。从酒精的代谢规律看,下酒菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。
4、饮用酱香白酒的间隔时间。饮酱酒要适度,并且要间隔适当的时间饮酱香白酒才不影响身体健康。据专家研究指出,一般每次饮白酒的间隔时间在3天以上适宜。这是因为一个身体健康的人,酒后机体恢复正常,一般需要3天左右。
酱香白酒虽然富含酸类、脂类等多种有益身体健康的物质,但是过量饮酱酒对身体不好,有几类人群也不适宜喝酱香型白酒。
1、高血压、心脏病患者。酱酒中含有酒精,一是兴奋大脑,使感情激动;二是使血管扩张,血液升高,这样易发生血管破裂而引起死亡,或者发生心律不齐,心跳加速等不良症状。
2、肝炎病患者。对于肝炎病人来说,由于肝的实质性损害而引起肝脏代谢功能的减弱,常使酒精代谢所需要的各种酶的活性和分泌量减少;更兼食欲不振、偏食等,使得蛋白质、维生素摄入不足。而饮白酒又能够阻碍氨基酸、叶酸、维生素B6、维生素B12的吸收,严重影响肝脏对酱酒所含酒精的代谢能力,促使肝炎病程迁延、病情加重,甚至发展为肝硬化或重症肝炎。
3、胃肠疾病患者。白酒所含的酒精会造成胃粘膜的损伤,引起上腹饱胀,反酸,嗳气等症状,使原有胃病加重,如胃溃疡、胃炎、肠炎、肾炎及眼病等都不宜饮用酱香白酒,有痔疮的人也不宜饮酱香型白酒。
4、糖尿病患者。糖尿病患者常伴有高尿酸血症,饮白酒可使血尿酸进一步升高,容易诱发或加重痛风。
5、孕妇。怀孕初始3个月,正是胎儿形成的重要阶段,这时饮酱香白酒,对胎儿的损害特别严重。整个孕期都贯穿了胎儿大脑的发育过程,胎儿生长的高峰是在妊娠的6个月后,这时如继续饮白酒,将会给胎儿带来更严重的损害。
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